PASO 1: Saque los pretzels de la bolsa de plástico.
PASO 2: Depende del pretzel:
Pretzel Original salado - Precalentar el horno a 180 grados celsius
Pretzel Brioche dulce - Precalentar el horno a 180 grados celsius
PASO 3: Coloque los pretzels directamente en la rejilla del horno o colóquelos en una bandeja para hornear.
PASO 4: El tiempo de horneado depende del horno y del tamaño de los pretzels. Los
Desde descongelado
Pretzel aprox.180g: 4-6 minutos
Congelados
Descongela los pretzels durante 10 minutos en una bandeja de horno mientras se precalienta el horno.
Pretzel aprox. 180g: 10-12 minutos
La mejor forma de saber si un pretzel está «hecho» es presionándolo suavemente. Cuando el pretzel esté ligeramente crujiente por fuera y blando y aireado por dentro, sabrá que está en el estado perfecto pa
PRETZEL CHEF Alemán - DAS BROT LTDA.
Av. Bernardo O´Higgins 255, Pucón, Araucanía